文章来源:用户投稿作者:魔兽手游网发布时间:2023-08-25 14:30:01
东菱面包机是一款功能强大的家用面包机,除了能制作传统的方形面包外,它还可以轻松制作提子方包。下面就为大家介绍一份使用东菱面包机制作提子方包的攻略。
首先,准备好食材。你将需要面粉、酵母、盐、糖、提子和牛奶。确保这些食材都是新鲜的,以便获得最佳口感。
接着,我们开始制作生面团。将酵母加入到温暖的牛奶中搅拌均匀,然后倒入面粉中。逐渐加入盐和糖,并用东菱面包机的揉面功能将其混合成均匀的面团。让面团在面包机中揉搓10-15分钟,直到面团变得柔软有弹性。
然后,将提子洗净并擦干。将提子加入到面团中,并继续使用面包机的揉面功能将提子和面团充分混合,以确保提子均匀地分布在整个面团中。
接下来,将面团取出并放入一个大碗中,用保鲜膜或湿布盖上,放置在温暖的地方进行发酵。等待约1-2小时,或直到面团的体积翻倍。
当面团完成发酵后,将其取出并放在台面上。用手轻轻排出面团中的气泡,并将其分割成适当大小的小面团块。根据个人喜好可以选择制作大面包或小面包。
然后,将面团块塑形成提子方包的形状。你可以用手慢慢塑形,也可以使用面团滚筒来帮助塑形过程。确保每个提子方包的形状相似,并将其放在烤盘上。
最后,将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤制约15-20分钟,或直到提子方包呈现出金黄色的外皮和松软的内部。
当提子方包烤制完成后,取出烤盘,待其冷却一段时间后即可享用。你会发现这款自制的提子方包香气四溢,口感柔软而有嚼劲,绝对是下午茶或早餐的美味选择。
总结:通过使用东菱面包机,制作提子方包变得简单又方便。只需准备好食材,按照步骤操作即可轻松完成。不仅能够享受到新鲜的提子方包,还能够在制作过程中感受到烘焙的乐趣。快来试试吧!